Сырные булочки-улитки ассорти

#Сырные #булочки-улитки #ассорти #рецепты #готовка

Ингредиенты

молоко - 1 стакан
мука - 3 стакана
сливочное масло - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
дрожжи - 1,5 ч. л.
шоколадный сыр с арахисом
сыр "Омичка" ( белый десертный сладкий сыр)
кунжут-для посыпки
крепкий чай с бергамотом-для смазывания вверха булочек

Способ приготовления

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в чашу ХП в следующей последовательности-молоко, мука, сахар, сливочное масло, соль и дрожжи. Включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 20 минут.

Шаг 2

Тесто раскатать , нарезать на полоски шириной 5-6 см ( в зависимости от размера булочек).

Шаг 3

Выложить на них по длине сырную начинку-обычную и шоколадную.

Шаг 4

Защипнуть края булочек. Свернуть их в спиральки( улитки).

Шаг 5

Дать расстояться булочкам в теплом месте. Смазать булочки крепким чаем с бергамотом и посыпать кунжутом.

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30 минут.