Салат микс фьюжн с тунцом

Ингредиенты

яйцо куриное - 4 шт.
тунец консервированный - 120 г
перец красный - 1 шт.
перец желтый - 1 шт.
салат латук
салат лолло-росса
салат редичио
маслины - 30 г
оливки - 30 г
лайм - 1 шт.
пряный перец розе
соевый соус - 25 г
майонез - 50 г
белый перец
тертый мускатный орех

Способ приготовления

Приготовление заправки. Смешать майонез, соевый соус, добавить белый перец и мускатный орех по вкусу.

Салат промыть, удалить влагу. Порезать или разобрать на листья руками. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Каждое разрезать на 4 части. Тунец вынуть из банки, размять вилкой на довольно крупные куски.

Перец нарезать на треугольники одного размера.

Зелень выложить в глубокое блюдо и сбрызнуть соком лайма.

При сервировке на тарелку поочередно выкладывать: • Салатный микс, нарезанный перец, приправить соусом • По окружности выложить тунец, добавить зелени • Сверху украсить яйцом, оливками и маслинами, добавить соус и декорировать пряным перцем розе.

Блюдо готово. Приятного аппетита!