Ингредиенты
палтус 100 г
лук красный 10 г
масло растительное 15 г
укроп 5 г
фреш лимона 5 г
мёд 5 г
соль 5 г
Способ приготовления
Филе палтуса посолить и оставить минут на 45. Филе нарезать слайсами.
Для приготовления соуса смешать растительное масло, сок лимона и мед. Выложить в центр тарелки крупно нарезанные помидоры, сверху укложить кусочки слабосолёного палтуса, лук красный, укроп. Заправить соусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий