Винегрет

Ингредиенты

Картофель 4 шт.
Свекла 2-3 шт.
Морковь 2 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Горошек консервированный 1 банка
Яблоко кислое 1 шт.
Капуста квашеная 100 г
2-3 ст.л. подсолнечного масла
1/4стакана уксуса
1 ч.л. горчицы
сахар по вкусу

Способ приготовления

Сварить свеклу морковь, картофель, почистить, нарезать.

Огурцы, яблоко нарезать.

Добавить горошек, квашеную капусту, все перемешать.

Горчицу, соль, перец, сахар растереть с растительным маслом и развести уксусом. Перед подачей на стол заправить соусом.