Салат в китайском стиле

Ингредиенты

сырой арахис - 30 г
1 апельсин
2 средних помидора
тофу - 50 г
несколько перьев лука
соус терияки

Способ приготовления

Замочить сырой арахис на 2-3 часа. Это существенно влияет на его вкус и усвояемость.

Порезать кубиками помидоры, тофу. Апельсин очистить и нарезать кубиками по сегментам. Добавить арахис.

Заправить салат соусом терияки. Обратите внимание, это должен быть именно соус терияки, а не маринад и не соус для приготовления.

Украсить перьями лука.