Огурцы по-корейски

Ингредиенты

1 кг огурцов
250 к моркови
60 к сахара
60 мл растительного масла
60 мл уксуса 9%
25 г соли
6 зубчиков чеснока
3 г специй для корейской моркови без соли и сахара

Способ приготовления

Огурцы нарезать брусочками или кружочками. Морковь натереть на специальной терке. Раздавить чеснок.

Для заправки смешать оставшиеся ингредиенты. Залить салат, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодильнике 5-6 часов.

Приятного аппетита!