Ингредиенты
200 г арбуза
25 г шпината
65 г сыра бри
50 г йогурта
10 г оливкового масла
Способ приготовления
Сыр посыпьте тростниковым сахаром, далее его нужно карамелизировать. В домашних условиях это можно сделать следующим образом: посыпать сыр сахаром, сверху добавить чайную ложку меда и поставить в духовой шкаф на 100-120 градусов на 3-5 минут.
Арбуз очистите от кожи и семечек. Свежие листья шпината заправьте йогуртом и оливковым маслом и выложите на тарелку. Положите кусочки арбуза и теплый карамелизированный сыр.
Комментариев нет:
Отправить комментарий