Салат - коктейль "Яблоки на снегу"

Ингредиенты

яблоко зеленое 1 шт.
лук 1 шт.
редька зеленая 1 шт.
свежий огурец 1 шт.
сметана 3 ст.л.
клюква 2 ст.л.
соль по вкусу щепотка(и)

Способ приготовления

Лук почистим и нарежем полукольцами. Зальем кипятком на 1-2 минуты,затем промоем холодной водой.

Редьку,огурец и яблоко нарежем соломкой. Сбрызнем лимонным соком. С огурца лучше срезать шкурку и вычистить семена.

Смешаем все вместе и заправим сметаной. Украсить клюквой.