Картофельный салат

Ингредиенты

мини картофель отварной – 150 г
шампиньоны – 40 г
вешенки – 40 г
соус медово-горчичный – 30 г
маринованные корнишоны – 20 г
лук зеленый - 10 г
слайсы шампиньонов - 20 г
масло кинзы - 10 г (смешать оливковое масло с измельченной кинзой)
веточка кинзы – для украшения

Способ приготовления

Картофель с грибами обжарить на масле, добавить маринованные корнишоны. Заправить медово-горчичным соусом.

Выложить на блюдо, украсить жареным зеленым луком, слайсами шампиньонов и свежей веточкой кинзы, заправить маслом кинзы.