Салат в хрустящей корзиночке

Ингредиенты

лаваш - 2 листа
авокадо - 1/2 шт.
огурец - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
зеленый салат
лимон - 2 дольки
лимонный сок - 2 ч. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
черный молотый перец

Способ приготовления

Из лаваша вырезать два круга, учитывая диаметр получающейся корзины. Выложить полученные круги в небольшие огнеупорные формы и поставить в духовку на 10-15 минут, пока лаваш не подрумянится. Остудить получившиеся корзины и вынуть из формочек.

В корзины выложить листья зеленого салата. Затем выложить нарезанное авокадо и огурцы, нарезанные соломкой.

Помидоры черри разрезать на половинки и выложить на слой огурцов. Украсить долькой лимона.

Приготовить заправку, к оливковому маслу добавить лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.