Свёкла с мятой и инжиром

Ингредиенты

свёкла в кубиках «На пару» 300 г
инжир 250 г
листья свёклы (мангольд) 100 г
салат корн 100 г
мята 1 пучок(а)
орехи грецкие 50 г
масло оливковое 3 ст.л.
соль, перец 1 щепотка(и)

Способ приготовления

Инжир нарежьте дольками. Свёклу переложите в миску, добавьте листья свеклы (мангольд), салат корн и измельченные грецкие орехи. Выложите салат на тарелку, заправьте оливковым маслом, солью и перцем, добавьте дольки инжира и нарезанные листья мяты.