Веган салат

Ингредиенты

батат 40 г
томаты 50 г
тофу 50 г
авокадо 30 г
киноа 20 г
фасоль 20 г
ростки подсолнуха 10 г
ягоды годжи 2 г
соус песто 20 г
соль по вкусу

Способ приготовления

Отварную киноа и фасоль заправить соусом песто, добавить ягоды годжи и ростки подсолнуха.

Выложить на тарелку с обжаренным на гриле сыром тофу и бататом . Добавить спелые томаты и авокадо.