Салат из угря с луковым маринадом и огурцом

Ингредиенты

тесто для спринг роллов 30 г
растительное масло 20 г
свежий огурец без кожи 30 г
луковый соус 30 г
майонез/ким-чи 30 г
копченый угорь 30 г
стружка тунца 2 г
кинза 2 г

Способ приготовления

Из теста для спринг-роллов сделать корзины, запечь по хрустящей корочки около 10 мин.

Огурец очистить от кожи, порезать кубиком, смешать с копченым угрем, луковым соусом, кинзой , все заправить японским майонезом с кимчи и посыпать стружкой тунца.