Салат Нежный

Ингредиенты

куриная грудка без кожи - 400-500 г
виноград двух разных цветов (крупный) - 400 г
лимон большой или два маленьких
орехи грецкие чищенные - 60-70 г
лук красный или белый
йогурт натуральный
салат листовой - по желанию
груша - 2 шт. (конференция)
соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку потушить на слабом огне до приготовления. Остудить и нарезать кубиками.

Виноград помыть, разрезать на половинки, если есть косточки, вынуть. Лучше, если виноград будет 2 цветов, так красивее выглядит.

Луковицу нарезать кольцами.

Орехи измельчить не сильно.

Выжить лимоны, отделить косточки. Сок лимона смешать с натуральным йогуртом, используем весь объем из бутылочки, солим и перчим по вкусу. Тщательно смешать.

Груши отделяем от косточек, нарезаем кубиками. Груша должна быть плотной.

По желанию можно добавить листья салата, тогда их укладываем на дно салатницы.

Перемешиваем нарезанные виноград, грушу, курицу и лук. Выкладываем в салатницу. Выливаем всю заправку.

Сверху посыпаем дробленным грецким орехом.