Салат Желудь

Ингредиенты

скумбрия - 1 шт.
грибы маринованные - 100 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 200 г
оливки зеленые - 8 шт.
маслины - 8 шт.
майонез
зелень (для украшения)

Способ приготовления

Яйца и картофель отварить. Натереть на терке.

Сыр натереть. Лук мелко нарезать.

Форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.

Сыр распределить по дну и боковым стенкам.

Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом - грибы, лук, яйца, скумбрия, картофель.

Перевернуть форму на тарелку, украсить маслинами, оливками и зеленью.