Ингредиенты
мята - 3 веточки
перец чили красный - 1/2 шт.
цедра и сок 1/2 лимона
цуккини - 200 г
моцарелла маленькими шариками - 125 г
соль, перец
оливковое масло - 2 ст. л.
Способ приготовления
Листья мяты оборвать и мелко порубить с чили. Добавить цедру лимона. Приправить соком лимона и оливковым маслом. Посолить, поперчить.
Цуккини нарезать ленточками, используя овощечистку. Заправить мятно-лимонной смесью. Выложить шарики моцареллы. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий