Ингредиенты
300 г окорока копченого
500 г шампиньонов
300 г огурцов свежих
200 г чернослива
200 г моркови по-корейски
майонез
Для украшения: соленые крекеры, листья шпината, редис и вареный желток
соль, перец
Способ приготовления
Нарезать соломкой окорок, огурцы и чернослив.
Шампиньоны нарезать, пожарить, посолить и поперчить по вкусу.
Собрать слоеный салат, промазывая каждый слой майонезом:
Первый слой окорочек;
Второй слой чернослив;
Третий слой грибы;
Четвертый слой огурцы;
Пятый слой морковь.
Украсить слоеный салат солеными крекерами по бокам, листья фиалки – это листья шпината, а сами фиалки делаем из тонко нарезанного редиса. Серединка фиалок из натертого желтка.
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий