Быстрый дачный салат

Ингредиенты

помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
маленький кочан капусты 1/3 шт.
морковь 2 шт.
нерафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
белый хлеб для тостов 2 шт.
вяленная курица

Способ приготовления

Все овощи хорошо помыть, затем тонко нарезать, посолить и заправить маслом.

Подсушить хлеб на сухой сковороде или на гриле.

Нарезать вяленную курицу, как можно тоньше. Положить ее на горячие тосты и сразу подавать с салатом и свекольным квасом по рецепту журнала "Гастроном".