Ингредиенты
1 кг картофеля
200 г красного винограда
1 красная луковица (нарезанная кольцами)
200 г козьего сыра
3 ст. л. белого винного уксуса
5 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. листьев базилика
соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления
Отварите картофель в подсоленной воде, 25 мин, остудите. Виноград разрежьте пополам. Картофель нарежьте на некрупные кусочки.
Взбейте вместе уксус, соль, перец и масло. Смешайте с картофелем и виноградом.
Выложите салат на тарелку и сверху посыпьте козьим сыром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий