Салат с манго и прошутто

Ингредиенты

1 манго
8 ломтиков прошутто или другой сыровяленной ветчины
4 веточки петрушки
1 редиска
150 г шпината
1 ст. л. молотого чили
3 ст. л. белого винного уксуса
5 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
любые свежие салатные листья

Способ приготовления

Смешайте масло, винный уксус, молотый чили, соль и свежемолотый черный перец.

На сервировочные тарелки выложите листья шпината, петрушку и салатные листья.

Нарежьте слайсами манго и смешайте с прошутто. Заправьте соусом и подавайте.