Оливье

Ингредиенты

картофель 5 шт.
морковь 2 шт.
вареная колбаса 450 г
яйца 4 шт.
соленые огурцы 600 г
банка консервированного горошка 1 шт.
лук 1 шт.
майонез
соль

Способ приготовления

Тщательно промываем и отвариваем в мундире картофель и морковь. Готовые овощи остужаем и очищаем от кожуры.

Отварной картофель нарезаем кубиками.

Отварной морковь мелко нарезаем.

Яйца нарезаем кубиками.

Вареную колбасу нарезаем кубиками.

Мелко нарезаем соленые огурцы.

Сливаем сок с консервируемого горошка.

Мелко нарезаем кубиками лук.

Все ингредиенты отправляем в глубокий салатник, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.