Чаша Будды - блюдо конструктор

Ингредиенты

150 г вареного риса
40–50 г малосольной семги
по половине авокадо и лайма
четверть красной луковицы
4–5 ст. л. вареного нута
горсть молодого шпината
2–3 помидора черри
оливковое масло
ваша любимая смесь специй

Способ приготовления

Тонко нарежьте лук и замаринуйте в смеси соли, сахара и оливкового масла на 10 мин.

Обжарьте нут в масле со смесью специй, 2 мин.

Выложите рис в миску, сверху – авокадо, лайм, черри, семгу, нут, лук, кунжут и шпинат. Приправьте маслом и солью.